La verdad prohibida sobre Gluten Advisor revelada por un antiguo profesional

La verdad prohibida sobre Gluten Advisor revelada por un antiguo profesional

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Gluten Advisor es la novedosa plataforma sin gluten, la pionera diseñada solo para personas celíacas. Después de su lanzamiento en septiembre de 2022, la aplicación ha suscitado curiosidad de la comunidad, dado que proporciona todo lo que precisas para disfrutar al máximo sin gluten.


Esta aplicación sin gluten puede descargarse en 7 idiomas: inglés, italiano, español, francés, alemán, rumano y turco, con el objetivo de ayudar y acoger al mayor número posible de personas.

¿Qué ofrece Gluten Advisor?

La aplicación cuenta con 4 características principales: platos sin gluten, entradas relacionadas con el gluten, una tienda en línea y, lo más importante, las ubicaciones aptas para celíacos en Europa, que engloban restaurantes, reposterías, locales de café y establecimientos donde puedes degustar alimentos de manera segura.

Recetas

La funcionalidad de recetas está dividida en 5 categorías principales: pasteles sin gluten, pan y bollos, desayuno, almuerzo y cena. Esas recetas fueron creadas personalmente por Radu, el cofundador de la aplicación, en algunas noches tardías mientras las filmaba después del trabajo.

Tan solo para enumerar algunas recetas populares: el baklava sin gluten (la primera receta en línea por eso), pan tradicional, hamburguesas y otras muchas alternativas deliciosas.

Artículos

Los artículos se dividen en varias categorías, pero las más relevantes están relacionadas con el estilo de vida sin gluten y los trastornos asociados. Básicamente, toda la información que necesitarás sobre el gluten y sus implicaciones en tu vida.

En la plataforma Gluten Advisor, descubrirás artículos sobre las señales de intolerancia al gluten, la intolerancia al gluten, las bebidas sin gluten y la relación entre el gluten y otras enfermedades autoinmunes. En un porvenir próximo también se incluirán artículos sobre la experiencia sin la proteína del gluten en distintas ciudades de Europa.

Mapa

La funcionalidad más importante de la aplicación es sin duda el mapa que muestra las ubicaciones sin gluten en Europa. En este lugar, descubrirás cientos de establecimientos aptos para celíacos, evaluados para garantizar su seguridad al 100%.

Los desarrolladores piensan que es sumamente crucial que los visitantes estén al tanto de todos los detalles importantes sobre el lugar antes de explorarlo. Por lo tanto, las ubicaciones incluyen una descripción, una conversación con el titular, chef principal o encargada, que describirá de forma sucinta por qué deberías conocer su sitio, y en la gran parte de los casos, Sin Gluten su gastronomía asombrosa. Además, encontrarás toda la información de contacto que requieras: sus cuentas en redes sociales, dirección de correo electrónico, teléfono y web oficial.

Y claro, cómo llegar fácilmente allí, o incluso mediante los mapas de la aplicación, o hasta los de los servicios de viajes compartidos, de acuerdo a donde te encuentres en este momento. Organizar tus desplazamientos puede conducir a pérdida de tiempo y energía, especialmente si debes prestar atención cuidadosa a los restaurantes donde piensas comer, como persona intolerante al gluten. Deseemos que la plataforma Gluten Advisor pueda simplificar ese proceso.

Ya se han realizado decenas de entrevistas en restaurantes y otros sitios con opciones sin gluten en ciudades como Praga, Viena, Atenas, Ankara y Lisboa. ¡Habrá muchas más ciudades y lugares destacados que vendrán!

Los usuarios igualmente pueden señalar los sitios que les encantan, en caso de que aún no hayan sido añadidos al mapa, si bien nuevas ubicaciones se incorporan a diario. Tan pronto como se hayan añadido la mayoría de las ubicaciones europeas, también se incorporarán establecimientos de todas las partes del mundo.

El futuro de la aplicación

Los desarrolladores tienen la intención de implementar muchas funcionalidades útiles en la aplicación, mientras construyen una sólida comunidad intolerante al gluten, que impactará y facilitará la vida de todos los que son intolerantes al gluten en todo el mundo.

¡Deberías esperar ver todas esas novedades en los próximos meses!

Esperamos que hayas encontrado este artículo tan útil como la aplicación Gluten Advisor, disponible para descarga gratuita en la App Store y Play Store.

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